アーモンドプードル・マカデミアンナッツが沢山入ったスノーボール。コーヒーと一緒に仕事で疲れた自分へのご褒美に。

フルーツをのせた小さなタルト。孫のおやつに焼きました。生クリームを泡立てカスタードクリームと合わせフルーツをのせました。

2種類ブレンドした粉・砂糖・バーター・卵・牛乳を使用、蒸気焼成した食事パン。 満足できる味です。

フランスパン粉・バター・スキムミルクが入った食事パン。サンドイッチ映えするパンです。

フランボアーズのパウダーを使い焼きました。口の中でラズベリーの風味が広がります。

誰もが好きなウインナーパン。ウインナーの下には粒マスタード・ケチャップで大人の味に、小腹が空いたときに食べたくなります。

菓子パンの生地にクルミを入れ、フィリングのカスタードを塗りクルミ・アップルプレザーブを散らし巻き込んだパン。カスタード・クルミ・りんごのフィリングは最高です。

沢山のバターとレモン果汁・レモン果皮・ラム酒など、ブリオッシュ生地でできた食事パン。ラム酒の風味が楽しめます。

2種類の小麦粉・ライ麦粉の生地にアップルプレザーブとクルミが沢山入ったもちもちした食感の菓子パン。

パン生地は、角切りベーコン・さいの目チーズ・バター・牛乳など。トッピングにバターをのせ蒸気で焼いたフランスパン。サラダを添えて休日のブランチに。

福島の友達の家の窓際に、庭の牡丹・ガーベラ・みやこわすれの持参した花。満開の桜を背にした写真が旅行から戻るとメールで配信。ロケーションが良くて感激しました。 私の育てた花、アップで素敵に撮ってくれたことに感謝です。

今回はパン・スイーツではなく、4月５日に宮城県大河原の一目千本桜を見に行きましたのでブログに載せました。満開の中４キロの道のりを写真を撮りながら最高の時間を桜とともに楽しみました。 ｓ

４枚にカットしたスポンジに、アーモンドプラリネを加えたバタークリームをサンド。全体にバタークリームでデコレーション。上面にアーモンド・キャラメリゼを飾りトッピングシュガーをふり、側面にはアーモンド（16割）の飴板を貼りつけました。大人のケー…

キャラメルキャンディチップ・キャラメルパウダーを生地に入れ、２色にして焼いたプチ食パン。キャラメルの風味が楽しめます。

中に粒あんが入った塩豆大福。お茶を添えてほっと一息できる時間です。

２種類のパン粉にレモンの皮をすりおろしバニラオイルを加えた生地にダークチェリーのコンポートをのせトッピングシュガーをかけました。

軽食に喜ばれるグラタンのパン。エダムチーズ・パセリをトッピングしました。