三つ編みをしたパンをクグロフ型で焼きました。生地は蜂蜜・牛乳・バター・クルミ・レーズンが入ったずっしりした食べごたえがあるパン。
タイガートッピングでひび割れ模様に、フィリングには大納言かのこ。焼き上がったときのひび割れ模様が気になるパンです。
よもぎの生地に、きな粉・栗の甘露煮・大納言かのこをフィリング、トッピングにもきな粉。フワッとしたよもぎの風味のパンです。
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