パンとお菓子のクレピス松浦

退職後に、夢だったパンを焼きながら暮らしています。カフェでの販売は終了致しました。

MENU

2023-03-01から1ヶ月間の記事一覧

マーブルケーキ

カットした箇所で変化する模様のマーブルケーキ。孫の好物です。

シナモンバターのクルミ&チョコパン

クグロフ型で焼いたシナモンバター卵を加えたバタークリームにチョコチップ、クルミをのせて巻き込んだパン。シナモンバターの味で美味しさがアップします。

フルーツタルトケーキ

アーモンドプードル(ピュア)がはいったサクサクのクッキー生地にバニラビーンズを使ったカスタードクリームに発酵バター・粉糖・卵・アーモンドプードル(ピュア)の生地をたっぷり入れ焼成。焼成後の生地にグランマルニエのポーメシロップを含ませ季節の…