2023-04-01から1日間の記事一覧
4枚にカットしたスポンジに、アーモンドプラリネを加えたバタークリームをサンド。全体にバタークリームでデコレーション。上面にアーモンド・キャラメリゼを飾りトッピングシュガーをふり、側面にはアーモンド(16割)の飴板を貼りつけました。大人のケー…
キャラメルキャンディチップ・キャラメルパウダーを生地に入れ、2色にして焼いたプチ食パン。キャラメルの風味が楽しめます。
中に粒あんが入った塩豆大福。お茶を添えてほっと一息できる時間です。
2種類のパン粉にレモンの皮をすりおろしバニラオイルを加えた生地にダークチェリーのコンポートをのせトッピングシュガーをかけました。
軽食に喜ばれるグラタンのパン。エダムチーズ・パセリをトッピングしました。