沢山のバターとレモン果汁・レモン果皮・ラム酒など、ブリオッシュ生地でできた食事パン。ラム酒の風味が楽しめます。

2種類の小麦粉・ライ麦粉の生地にアップルプレザーブとクルミが沢山入ったもちもちした食感の菓子パン。

パン生地は、角切りベーコン・さいの目チーズ・バター・牛乳など。トッピングにバターをのせ蒸気で焼いたフランスパン。サラダを添えて休日のブランチに。