チェリーのトルテ

一番したのビスケット生地の上にフランボアーズのジャム、3段にカットしたチョコレートのスポンジをのせダークチェリーのコンポート、その上にスポンジをのせクリームシャンティ・ショラを7層のお洒落な美味しいケーキです。