パンとお菓子のクレピス松浦

退職後に、夢だったパンを焼きながら暮らしています。カフェでの販売は終了致しました。

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2021-05-20から1日間の記事一覧

スイートポテトのクロワッサン

スイートポテトは昔からよく作っていたお菓子の一つです。さつま芋を蒸し、丁寧に裏ごしして作る滑らかなスイートポテトは、そのまま食べても美味しいですが、クロワッサンに練り込んでも美味。焼きたてクロワッサンの香ばしさと合わさって、スイートポテト…