フィリングにクルミ・大納言かのこ・大納言うぐいすが沢山入ったパン。 作業工程や焼き上がりが楽しめるパン。お豆とクルミがマッチして、いただくと疲れもストレスも忘れてしまいます。
コーンフラワー、トスカ、全卵、バターなどの生地に、クリームチーズ、生クリーム、バター、カスタードなどをトッピングしたパン。田舎のパンの名前に反したお洒落なパンです。
前処理し一晩おいたたコーングリッツに全卵を入れた生地のパンです。 フワッとした食感、美味しパンです。
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