パンとお菓子のクレピス松浦

退職後に、夢だったパンを焼きながら暮らしています。カフェでの販売は終了致しました。

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スコットランドパン

フィリングにフルーツミックス、レーズン、アーモンド、ジンジャー、こしょう、オールスパイスが入ったパン。1/6の公現祭(ギリシャ聖教徒のクリスマス)に食べられていたと言われている。